こんにちは。おひさまfarm園主、しょうこです。
今日は飲食店の方向けにおひさまfarmのピーマンの魅力を紹介します。
仕入れでこんなお悩みありませんか？
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- ・仕入れたピーマン、苦みが強くてお客様の反応がイマイチ…
- ・ロスを避けたいから少量だけ欲しいのに、大口しか対応してもらえない…
- ・野菜の味で料理の完成度が大きく変わるのに、信頼できる農家が見つからない…
そんなお悩み、当園の「サララ」で解決できます！
大分県のブランドピーマン「サララ」とは？
おひさまFarmの「サララ」は、大分県臼杵市の自然豊かな環境で育てたブランドピーマン。
一般的なピーマンと比べて、ビタミンが豊富・緑色が濃い・苦味が少ないのが特徴です。
フレンチや和食、タイ料理などの繊細な料理にもぴったりの食材として、評価をいただいています。
飲食店がおひさまFarmの「サララ」を選ぶ3つの理由
- 味と食感が違う
苦味が少なく、加熱しても色味と食感がしっかり残る。 - 小ロット注文OK
必要な分だけご注文可能。単発注文も対応いたします。 - 広域配送に対応
関西（大阪・京都・兵庫・滋賀・奈良・和歌山）〜鹿児島まで対応。
ご注文の流れ
- お問い合わせフォームまたは公式LINEにてご相談ください
- 数量・納品先・希望日時などを確認し、発送します。
導入店の声・活用例
「お客様から“ピーマン苦手だったけど、これなら食べられる”という声が届きました。」
「火を通しても緑色が鮮やかで、前菜の彩りにぴったりです。」
臼杵市の豊かな自然と私たちの手で育てたピーマン「サララ」。
料理の完成度を高めたいと考えるシェフやオーナー様に、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
